کھوپرے کے بسکٹ
اجزاء:
بورا چھ اونس
خشک ناريل تين اونس
انڈے کي سفيدي بڑے دو عدد
ميدے پون اونس
بادام آدھا چمچہ
ترکیب:
دو پکانے والي ٹرے پر کاغذ لگائيں، انڈؤں کي سفيدي کو پھينٹيں، تھوڑي سي شکر ملائيں، اور گھونٹتے جائيں، ميدہ کھوپرے کے سٹ کے ميں گھونٹيں، مکسچر کو چمچ سے ٹرے پر رکھيں اور درميان ميں فاصلہ رکھتے جائيں، ہلکي آنچ کے تنور ميں پچيس منٹ تک پکائيں، ٹھنڈا کر کے ٹکڑے کاٹيں اور کاغذ نکال ديں، اسے ٹين ميں رکھيں جس میں ہوا کا گزر نہ ہو۔
اجزاء:
بورا چھ اونس
خشک ناريل تين اونس
انڈے کي سفيدي بڑے دو عدد
ميدے پون اونس
بادام آدھا چمچہ
ترکیب:
دو پکانے والي ٹرے پر کاغذ لگائيں، انڈؤں کي سفيدي کو پھينٹيں، تھوڑي سي شکر ملائيں، اور گھونٹتے جائيں، ميدہ کھوپرے کے سٹ کے ميں گھونٹيں، مکسچر کو چمچ سے ٹرے پر رکھيں اور درميان ميں فاصلہ رکھتے جائيں، ہلکي آنچ کے تنور ميں پچيس منٹ تک پکائيں، ٹھنڈا کر کے ٹکڑے کاٹيں اور کاغذ نکال ديں، اسے ٹين ميں رکھيں جس میں ہوا کا گزر نہ ہو۔